我终于按耐不住对美食的渴望，精心制定了一个“龙城爽食行”的计划，利用自己每个休息日的时间，骑上自己心爱的自行车，去寻找隐秘在龙城大街小巷的各种美味。笔者自我感觉，人生短短数十年，总得有一些属于自己的追求吧，而我的追求就是从“舌尖上”开始的。

　　爽食行的第一站我来到了新近开张的常州副食品大楼，重新装修过的副食品大楼透出一股重生的活力，在原有的传统文化韵味基础上还增添了几分现代潮流的气息。我径直来到大楼的负一层，抬眼便看见了电梯右手边的一块硕大招牌“太麻里私房牛肉面”，也许是一种机缘吧，让我第一眼就有一种跃跃欲试的感觉。于是，内心就决定从这里开始我的美食之旅！

　　在等待了一刻钟左右的时间之后，一碗香气扑鼻的牛肉面便摆放在我的面前。一眼看去，面条如缕缕银丝般游荡在红亮的汤汁之中，五块肥大的牛肉均匀的覆盖在面条的周围，边上再佐以几根绿莹莹的青菜作伴，整个搭配宛如一件艺术品，让人充满食欲却又不忍心下口。于是我决定从汤汁开始吃下去，一口下去，整个汤汁透出一股浓郁却不油腻的厚重感，鲜美之中还夹杂一丝的甘甜，味蕾瞬间被挑逗开来，而面条品尝起来也是相当的爽滑而富有弹性，它如同细丝一般在舌尖上滑行，却又与牙齿不时的发生的碰撞，让人整个口腔动感十足。

　　光是这两样已经彻底将我味蕾的肾上腺激素激发出来，而尝到那别具风味的牛肉时，更让我坚信“爽食行”的第一站没有来错地方。牛肉在经过长时间的慢炖之后已变得相当入味，而肉质却是软而不烂，咀嚼时所有熬制材料的香味相继迸发出来，让整个口腔在感受丰满肉感的同时体味着各种新奇的惊喜。

　　整碗面从配料选材、烹饪手法到装盘的搭配，浑然天成，给人一种美在眼里、爽在口里、甜在心里的三重享受！走出店门口的同时也宣告了我“爽食行”第一站的完美结束，在接下来的日子里，我将继续把自己的足迹抛洒在城市的街头巷尾，用自己的文字和内心描绘龙城的“舌尖之旅。

（戴文明）