5月25日上午，“今世缘·国缘杯”贺盛国际名厨争霸赛在金坛金碧源大酒店隆重举行，来自苏、锡、常、镇地区的160多位厨师参加比赛。集团后勤服务处厨师章俭制作的“农家狮子头”以其精致典雅、营养搭配全面、摆盘布置精巧等因素获得组委会认可，被评选为特金奖。

    据了解，本次活动由江苏省餐饮行业协会、常州市烹饪餐饮行业协会等联合主办。从早上5点开始，来自省内各地的参赛选手们就在厨房里大显身手。集团后勤服务处派出7人组的厨师团队参赛，其中，厨师毛晓敏的“丝瓜酿虾仁”、厨师陈超的“百香果鱼丝”也不负众望，分别荣获了铂金奖。

    “只有不断学习、交流，才能使菜品层出不穷。出于此目的，我们厨师团队经常参加此类大赛，以此修炼厨艺，提升技能水平，并通过厨艺切磋，在今后的菜品创新中，为公司员工及领导提供更多美味。”赛后，厨师章俭说道。